【正宗】手工酸辣粉技术一对一教学丨前来勘察报销车费

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手工酸辣粉简介
    手工酸辣粉，是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以酸辣粉的佐料，及时烫煮食用，这方现做现卖的方式称之为”手工酸辣粉“。起源于四川 ，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
正宗手工酸辣粉因其物美价廉口味独特风靡全国，更因其制作过程极具观赏性活跃于各个景区，更有重庆解放碑日平均销售过8000碗的佳绩！
手工酸辣粉培训内容
1. 红薯粉的选购；
2. 粉浆的制作流程；
3. 粉条的漏制，如何漏制出均匀的粉条；
4. 捞粉，捞粉的注意事项，捞粉的时间等；
5. 可欣秘制油辣椒的制作、秘制酱的制作、调料的制作、佐料的配比、杂酱的制作、牛肉、肥肠等的制作方法。
酸辣粉项目创业攻略
一碗6元的售价男女老少都吃得起，一个店一天售出数百碗非常正常，2元左右的材料成本保证了百分之六七十的高毛利润，实实在在的日进斗金。 因为酸辣粉操作简单，一人打理便可，也不存在任何原料购买限制，更不需要任何专用设备，只要两口锅，两个炉子，一个钢瓢，一个漏勺便可，无资金积压，无经营风险，的确是一个小投资大回报的好项目。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。